पीनट बटर यानी मूंगफली का मक्खन हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है, इसमे कई तरह के पोषक तत्व पाये जाते है, इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व प्रोटीन आयरन, विटामिन एवं पोटेशियम हैं पीनट बटर का सेवन करके आप कैंसर जैसी गंभीर बीमारी के खतरे को भी कम कर सकते हैं, इसके अलावा यह वायरल इंफेक्शन एवं फंगल इन्फेक्शन के जोखिम को कम करने में भी हमारी मदद करता है पीनट बटर का सेवन रोटी और ब्रेड में लगाकर भी किया जा सकता है।
पीनट बटर के फायदे क्या है
कोलेस्ट्रोल कम करें पीनट बटर- पीनट बटर का सेवन करके कोलेस्ट्रोल लेवल को काफी हद तक कम किया जा सकता है इसमें पॉलीअनसैचुरेटेड फैट एवं मोनोअनसैचुरेटेड फैट होता है इस प्रकार की वसा संतृप्त वसा होती है, इसी कारण इसका सेवन करके हृदय रोगों के खतरे को काफी हद तक कम किया जा सकता है इसके अलावा पीनट बटर खाने से ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल रहता है अगर आप ह्रदय रोगों की संभावना को कम करना चाहते हैं तो नियमित रूप से सीमित मात्रा में पीनट बटर का सेवन अवश्य करना चाहिए।
शुगर में फायदा करता है पीनट बटर – पीनट बटर शुगर मरीजों के लिए काफी फायदेमंद होता है इसका सेवन करके आप टाइप 2 डायबिटीज के खतरे को कम कर सकते हैं मूंगफली में प्रोटीन के साथ-साथ असंतृप्त वसा भी पाई जाती है, जिससे इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार के मामले सामने आए हैं यदि आप डायबिटीज के पेशेंट हैं और टाइप 2 डायबिटीज के खतरे को कम करना चाहते हैं तो अपने आहार में पीनट बटर को अवश्य शामिल करना चाहिए।
आंखों को स्वस्थ बनाए पीनट बटर- पीनट बटर का सेवन आंखों के स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होता है पीनट बटर में कई तरह के विटामिंस पाए जाते हैं जिसमें से इसमे विटामिन A उच्च मात्रा में पाया जाता है जो हमारी आंखों की सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक माना जाता है पीनट बटर में विटामिन C भी पाया जाता है जो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है इसका सेवन करने से हल्के-फुल्के अल्सर को भी ठीक किया जा सकता है इसके अलावा आंखों को स्वस्थ बनाए रखने के लिए पीनट बटर का सेवन अवश्य करना चाहिए।
पित्त की पथरी के खतरे को कम करता है पीनट बटर – आज के समय में पित्त की पथरी की समस्या बढ़ती जा रही है पित्त की पथरी की समस्या एक गंभीर समस्या होती हैं पित्त की पथरी होने का मुख्य कारण मोटापा है पीनट बटर का सेवन करके आप मोटापे को कम कर सकते हैं जिससे पित्त की पथरी की संभावना भी काफी हद तक कम हो जाती है पित्त की पथरी से बचने के लिए आप अपने आहार में पीनट बटर को जरूर शामिल करना चाहिए।
एनर्जी लेवल बढ़ाएं पीनट बटर- पीनट बटर का सेवन करने से एनर्जी लेवल बढता है इसमें प्रोटीन पर्याप्त मात्रा में होती है इसके साथ ही इसमें कैलोरी भी पाई जाती है यदि आप रोजमर्रा के काम करने के बाद थकान महसूस करते हैं तो अपने आहार में पीनट बटर को अवश्य शामिल करें रोजाना पीनट बटर का सेवन करने से शारीरिक थकान पूर्ण रूप से दूर होगी और आप स्वस्थ महसूस करेंगे।
